In Situationen wie kleinen Haushalten, beim Camping oder unter StudentInnen ist ein vollwertiger Backofen oft Mangelware. Ein kompakter Konvektionsofen kann hier Abhilfe schaffen. Diese Geräte zeichnen sich durch ihre außerordentliche Vielseitigkeit aus und überzeugen ebenso durch ihre einfache Handhabung, leichte Reinigung und platzsparende Aufbewahrung. Ganz zu schweigen von den schmackhaften und gesunden Ergebnissen! Die passenden Magnetventile erhalten Sie in unserem Onlineshop!
Wie wird ein Konvektionsofen (Umluftofen) betrieben?
Das Funktionsprinzip eines Konvektionsofens beruht auf der gleichmäßigen Verteilung heißer Luft im Innenraum durch ein Gebläse. Grundsätzlich sind zwei Bauarten zu unterscheiden. Die Speisen werden besonders gesund und fettarm zubereitet, wobei die meisten Nährstoffe erhalten bleiben. Die kurzen Aufheizzeiten tragen zur Energieeinsparung gegenüber herkömmlichen Backöfen bei. Bedienung und Reinigung sind denkbar einfach.
Die bemerkenswertesten Konvektionsofenmodelle sind diejenigen, die mit einem Ventilator ausgestattet sind, um die Wärme effektiv zu zirkulieren. Diese Eigenschaft unterscheidet sie grundlegend von gewöhnlichen Backöfen und beschleunigt die Zubereitung der Speisen erheblich. Obwohl diese Modelle tendenziell etwas teurer sind als herkömmliche Varianten, kann sich die Investition lohnen, wenn man eine zeitsparende Lösung sucht.